hétfő, február 6
Shadow

Isteni – büntetlen gyümölcsös süti

Hozzávalók:
250 g zsírszegény túró (az Aldis jó krémes)
6 tojás + 4 tojásfehérje (M-es tojásból) 
75 g vaníliás protein por
60 g zsírtalanított zabpehelyliszt
kb. 300 g erdei gyümölcs (mirelit)
eritrit ízlés szerint
néhány csepp vanília aroma

Elkészítése:
Egy keverőtálba tegyél bele minden hozzávalót, kivéve a tojásfehérjéket. Azokat verd kemény habbá először és úgy add a tésztához. A masszához tedd hozzá a gyümölcs felét, majd simítsd egy tepsibe, amit vagy kenj ki kókuszzsírral vagy tegyél bele sütőpapírt. Ezután a gyümölcs másik felét szórd rá.
Mehet a sütőbe! Alacsonyabb lángon süsd, inkább hosszabb ideig! ez kb. 160 fokon 40 percet vesz igénybe. Ha kész, hagyd a formában teljesen kihűlni, mert így könnyebb kiszedni.

Ha a sütit 24 szeletre vágod, egy szelet csak 62,8 kcal / 7,3 g fehérje / 4,4 g szénhidrát /1,6 g zsír